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（中央社記者鄭傑憶羅馬29日專電）慢食主辦的「美味沙龍」今年首度走出室內展場，在杜林的公園與城中心展出來自義大利與世界各地的飲食。
花蓮紅瓦屋的主廚林鳳廷在「大地母親廚房」烹調，讓參觀者一嚐阿美族的傳統美味。
慢食（Slow Food）每兩年舉辦一次的美味沙龍（Salone del Gusto）與大地之母（Terra Madre）活動，今年以「熱愛地球」為主題，有來自全球143個國家、7000位各國慢食代表、900家食品業者參與在杜林（Turin）市中心展開的盛會。
為了讓參與者認識食物的多樣性，主辦單位籌畫了「大地之母廚房」，邀請來自各地的廚師上菜。花蓮紅瓦屋主廚林鳳廷端出「樹豆紅藜飯」，並以林投葉為盛器製作傳統便當，用阿美族的傳統美食滿足參觀者的味蕾。
宏基蜜蜂生態農場則參與了Let it Bee的展區，分享以符合蜜蜂生態的農法牧養與採收的龍眼蜜、荔枝蜜等。
在慢食遊街的活動中，台灣代表團穿戴阿美族傳統服飾與頭飾，吸引無數目光，讓世界看見寶島的豐富文化。
美味沙龍與大地之母的活動在26日畫下句點。慢食撤去展館的藩籬，攻佔城市的角落，為期5天的盛會共有上百萬人參與，從產地到餐桌，連結起生產者與消費者，體驗「吃就是一種農業行為」的真諦。1050929
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中國時報【葉臻╱桃園報導】
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2016桃園地景藝術節步入尾聲，明後兩天是最後一個周末，活動將在八德陂塘公園以環境劇場和音樂會的形式畫下完美句點。兩天的下午4點，皆會先演出以「狂想，草地同樂會」為主題的陂塘音樂會，明天晚上7點和後天晚上7點半，則由在地居民演出壓軸環境劇「戀戀八塊厝」。
桃園市文化局表示，「戀戀八塊厝」是從八德開墾時期開始，講述八德一路的發展歷程，並加入桃園多元族群的文化特色，除此之外，演員也是由當地居民擔綱，以民眾參與的方式，激發出居民的在地認同感。
環境劇場動員了八德大安社區、八德瑞發社區、至善高中、僑愛國小、人??創作体、無?樂團、匯川聚場、SHOW影劇團，和成八音團、禕姿舞蹈團等130位專業人員及居民共同參與。
編劇不但將在地信仰三官大帝、土地公融入劇情，還有符合當地環境的創意角色陂塘精靈，在地社區居民則以農人、八姓漢人、霄裡人及後期馬祖人等角色為主，以地方覺醒、社區風動和藝術打樁這3大主軸，重現八德的歷史和人文脈絡。
明天下午4點的「狂想，草地同樂會」，有以亂打秀著名的PUNCH打擊樂團，帶來多首令人耳目一新的創意打擊秀，巴士克樂團及桃園在地的劉小凱樂團也會以翻唱的流行音樂，帶來熱情的音樂現場。
後天下午4點的「狂想，草地同樂會」，則以「釋放，與自然共舞」為主題，由連續6年獲選為桃園市傑出演出團隊的風雅頌古箏樂團，重新詮釋奇異恩典、但願人長久等經典歌曲，新銳獨立創作國樂團體三個人，也將以古箏、中阮、笛簫等樂器，帶來多首清新幽遠的創作曲，許景淳、林子以及視障歌手王俊傑也將帶來多首金曲，喜愛文化藝術的民眾千萬不可錯過。
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